Guinness

Birra scura irlandese 4,2%, di tipo sout o porter. La birra si presenta scura, quasi nera, con una schiuma chiara, molto compatta. Il gusto è decisamente amarognolo, corposo e facilmente riconoscibile. Guardata in controluce il suo intenso colore scuro presenta sfumature rosso rubino. .Prodotta con acqua, orzo maltato, orzo non maltato tostato, luppolo e lievito prende il colore e il sapore tipico da un particolare procedimento di tostatura e cottura dell’orzo. La birra è servita nel classico bicchiere a campana rovesciata, dando vita alla tipica schiuma soffice e cremosa della Guinness alla spina che si beve a Dublino e nei Pubs del Regno Unito